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Vaso cottura Tajine

360,00

by Alessandro Valerio

Vaso cottura Tajine

360,00

Vaso cottura Tajine

1 disponibili

COD: 5921 Categoria:

Descrizione

VASO cottura Tajine Marocco porta oggetti adesso, una volta cucinare e conservavano il cibo o per scaldare, porta biscotti o pane
RIBATTUTO A MANO PUNZONATO,
La tajine, tegame di origine magrebina, è composta da due elementi: un piatto a bordi rialzati e un coperchio conico. Durante la cottura, il vapore sale verso la parte meno calda del coperchio, condensa e ricade sui cibi mantenendoli morbidi. La tajine tradizionale è in terracotta, ma si trova anche in ceramica, alluminio o ghisa. Per la cottura va posto sul fornello con una retina spargifiamma.  Alcuni modelli sono dotati di un piccolo serbatoio posto sulla cima del coperchio in cui mettere acqua fredda che facilita la condensa del vapore.
80% Euro + 20% Monete Triestine

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Dimensioni 63 × 35 cm

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Alessandro Valerio

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